Puntos Importantes:
- Carne tierna – La membrana transpirable UMAi Dry crea un entorno perfecto para el mejor filete.
- Añeja en seco cortes de carne por 28 a 45 días.
- Sabor increíble: Adecuado para Short Loin, Brisket, Ribeye, tiras de lomo, chuletón deshuesado, solomillo, filete escocés.
- Práctica de gran capacidad: cada membrana almacenaba aproximadamente 7 kg a 9.5 kg de carne de res.
Descripción del Producto
La exclusiva membrana transpirable UMAi Dry® crea un ambiente perfecto de añejamiento en seco para el mejor filete.
Añeja cortes de carne desde tu refrigerador durante 28 a 45 días. Luego, reúna a sus amigos y familiares para obtener un corte de carne más tierno y sabroso que haya servido.
Adecuado para Ribeye, tiras de lomo, chuletón deshuesado, solomillo, filete escocés. Almacena aprox7 kg a 9.5 kg.
El paquete incluye: 3 UMAi Dry Short Loin/Brisket (Grande) Dimensiones: 16x28in / 40x70cm para 7 kg a 9.5 kg de carne, 5 tiras de adaptador UMAi VacMouse® para usar con su sellador al vacío, etiquetas de tiempo de añejamiento para registrar sus fechas de inicio y finalización objetivo.
Sellador al vacío recomendado. ¿Te preguntas cuál comprar o si el tuyo funciona? Aquí hay una guía para selladores de vacío manuales de tapa y pestillo para la aplicación de UMAi Dry® https://umaidry.com/pages/vacuum-sealer-recommendations
UMAi Dry Short Loin/Brisket (Grande)
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